BENVENUTI DA TAGLIO!

la pizza

Le tipologie variano di stagione in stagione, di giorno in giorno. Chiedi ai nostri ragazzi, la pizza va a peso!

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IL BERE

Vini naturali, birre artigianali, miscelati e bibite analcoliche. Dai un'occhiata al menù!

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TAGLIO

Il posto dove gustarti il pranzo e la cena, fare l'aperitivo con amici o uno spuntino veloce.  

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IL MENÙ DEL BERE

vino

Bollicine

Prosecco DOCG Valdobbiadene - Collalto 

Franciacorta Met. Classico - Ferghettina 

Franciacorta Extra Brut - Ferghettina 

Champagne Brut Nature - Barrat Masson

Lambrusco - Podere Magia

Malvasia - Podere Magia

Moscato d'Asti 2019 - La Morandina 

Bianco

 

Chardonnay - La Morandina

Ribolla Gialla - I Clivi

Arneis - Valfaccenda 

Riesling - Vom Schiefer 

Kratos - Fiano

Rosato Ampeleia

Rosso

Vespolina - Barbaglia

Barbera D'Asti - La Morandina

Nebbiolo Langhe - Cascina Ballarini

Chianti Classico - Podere Il Palazzino 

Vin Da Beive - Valfaccenda

 

 

4

6

-

-

-

-

-

 

4,5

5

5

6

6

6

4,5

4,5

5

6

5

al calice

 

 

18

25

45

49

22

22

10

19

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19

23

24

22

bottiglia

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birra alla spina

BSA - Birrificio Sant'Andrea

Blanche

Bionda 

Rossa

Panache Tonic

 

5

5

5

5

0,4 l

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birra in bottiglia

Italica 

Bionda semplice

Birra artigianale IPA 

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3,5

5

0,33 l

MISCELATI

Spritz Aperol/Campari

Americano

Gin Tonic Bombay

Gin Tonic Tanqueray

Gin Lemon

Negroni 

Negroni sbagliato

Taglio 吸 Vermouth Bianco - Distilleria A. Parigi

5

6

7

8

7

7

7

6

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BIRRE ACIDE

Bag-In-Box di LoverBeer: prodotto non rifermentato, si presenta naturalmente e volutamente fermo. Servito al calice.

Griotta: fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, al periodo del raccolto aggiunta una quantità generosa di Griotte (5.8% vol.)

BeerBrugna: maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di ramassin (susine damaschine) freschi in macerazione in estate (7% vol.)

ForFun: Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di albicocche (tonda di Costigliole Saluzzo) fresche in macerazione in estate (7% vol.)

Calice

5

5

5

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digestivi

Digestivo con estratto di Larice (30% vol.)

5

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ACQUA E BIBITE 

bottiglia

Acqua 0,5 l

Molecola/Molecola Zero 0,33 l

Bibite San Bernardo (leggermente frizzanti)

Chinotto

Arancia Rossa

Gingerlime

Limone e menta

Cedrata

Acqua Tonica

The Pesca - The Verde - The Limone

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lavora con noi!

1,5

3

3

3

3

3

3

3

3

IN CASO DI ALLERGIE O INTOLLERANZE, RIVOLGERSI AL NOSTRO PERSONALE. GRAZIE!

i prezzi sono espressi in euro

 
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