BENVENUTI DA TAGLIO!
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la pizza
Le tipologie variano di stagione in stagione, di giorno in giorno. Chiedi ai nostri ragazzi, la pizza va a peso!
IL BERE
Vini naturali, birre artigianali, miscelati e bibite analcoliche. Dai un'occhiata al menù!
TAGLIO
Il posto dove gustarti il pranzo e la cena, fare l'aperitivo con amici o uno spuntino veloce.
IL MENÙ DEL BERE
vino
Bollicine
Prosecco DOCG Valdobbiadene - Collalto
Franciacorta Met. Classico - Ferghettina
Franciacorta Extra Brut - Ferghettina
Champagne Brut Nature - Barrat Masson
Lambrusco - Podere Magia
Malvasia - Podere Magia
Moscato d'Asti 2019 - La Morandina
Bianco
Chardonnay - La Morandina
Ribolla Gialla - I Clivi
Arneis - Valfaccenda
Riesling - Vom Schiefer
Kratos - Fiano
Rosato - Ampeleia
Rosso
Vespolina - Barbaglia
Barbera D'Asti - La Morandina
Nebbiolo Langhe - Cascina Ballarini
Chianti Classico - Podere Il Palazzino
Vin Da Beive - Valfaccenda
4
6
-
-
-
-
-
4,5
5
5
6
6
6
4,5
4,5
5
6
5
al calice
18
25
45
49
22
22
10
19
20
21
23
25
24
20
19
23
24
22
bottiglia
birra alla spina
BSA - Birrificio Sant'Andrea
Blanche
Bionda
Rossa
Panache Tonic
5
5
5
5
0,4 l
birra in bottiglia
Italica
Bionda semplice
Birra artigianale IPA
3,5
5
0,33 l
MISCELATI
Spritz Aperol/Campari
Americano
Gin Tonic Bombay
Gin Tonic Tanqueray
Gin Lemon
Negroni
Negroni sbagliato
Taglio 吸 Vermouth Bianco - Distilleria A. Parigi
5
6
7
8
7
7
7
6
BIRRE ACIDE
Bag-In-Box di LoverBeer: prodotto non rifermentato, si presenta naturalmente e volutamente fermo. Servito al calice.
Griotta: fermentazione e maturazione in tini di rovere per 5/6 mesi, al periodo del raccolto aggiunta una quantità generosa di Griotte (5.8% vol.)
BeerBrugna: maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di ramassin (susine damaschine) freschi in macerazione in estate (7% vol.)
ForFun: Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta di albicocche (tonda di Costigliole Saluzzo) fresche in macerazione in estate (7% vol.)
Calice
5
5
5
digestivi
Digestivo con estratto di Larice (30% vol.)
5
ACQUA E BIBITE
bottiglia
Acqua 0,5 l
Molecola/Molecola Zero 0,33 l
Bibite San Bernardo (leggermente frizzanti)
Chinotto
Arancia Rossa
Gingerlime
Limone e menta
Cedrata
Acqua Tonica
The Pesca - The Verde - The Limone
1,5
3
3
3
3
3
3
3
3
lavora con noi!
IN CASO DI ALLERGIE O INTOLLERANZE, RIVOLGERSI AL NOSTRO PERSONALE. GRAZIE!
i prezzi sono espressi in euro
